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烹調方法
STEP1 比薩完全解凍。
STEP2 烤箱預熱1-3分鐘(溫度250-280度)。
STEP3 將比薩從真空包裝取出，先不用切片，直接將完整的6吋圓形比薩放進烤箱烘烤約5-8分鐘，烤至餅皮膨起呈金黃色、起司冒泡即可。
※烘烤期間可適時旋轉比薩，使其表面受熱均勻。
※烘烤時間可依個人喜好自行調整。
※建議使用鋁箔紙墊底以防起司低流沾黏烤盤。
※不建議使用微波爐。
※無法調整溫度的小烤箱也可適用。

如何切比薩?
若手邊沒有專業的比薩滾刀，建議可使用一般家庭都有的片刀 (刀子高度須大於比薩高度)，
片刀長度約等於比薩直徑，所以請垂直瞄準比薩採『按壓』的方式『一刀切下』，再按照您想要的份數對切。
※切勿採『前後磨動』的方式『鋸』斷比薩喔

媒體介紹

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